Lattine da 3 L - 4 x Olio Extravergine di Oliva Italiano

Zona di produzione: Comuni di Cinigiano e Castel del Piano – Toscana

Altitudine degli oliveti: dai 300 ai 600 m s.l.m.

Acidità libera: 0,1-0,3

Colore dell’olio : verde intenso

Sapore dell’olio: spiccatamente fruttato con gradevole retrogusto amarognolo

Varietà olive utilizzate: prevalentemente frantoio, leccino e moraiolo

Periodo di raccolta: novembre- dicembre

Metodo di raccolta: brucatura a mano

Metodo di molitura: frangitore a dischi - estrazione a freddo